日本の行事と行事ごはん : 食べることは生きること

著者

• 大瀬, 由生子 オオセ, ユウコ

書誌事項

日本の行事と行事ごはん : 食べることは生きること

大瀬由生子著

カナリアコミュニケーションズ, 2022.8

タイトル読み

ニホン ノ ギョウジ ト ギョウジ ゴハン : タベル コト ワ イキル コト

内容説明・目次

内容説明

春夏秋冬…日本の古きよき季節の行事に思いを馳せる。日本の季節を慈しむ特別なごはん全６６品。

目次

• 第１章　春の行事
• 第２章　夏の行事
• 第３章　秋の行事
• 第４章　冬の行事
• 行事を食育講座に取り入れる
• 素敵にコーディネート

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BC16874237
• ISBN:
  • 9784778205010
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 126p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.4
  • NDC10 : 596.4
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 年中行事 -- 日本
  • NDLSH : 日本料理
  • NDLSH : 日本