書誌事項

Histoire de l'alimentation

Jean-Pierre Williot, Gilles Fumey

(Que sais-je?, no 4213 . Histoire)(Inédit)

Que sais-je?/Humensis, 2021

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注記

Includes bibliographical references (p. 123-[124])

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BC17016411
  • ISBN
    • 9782715406834
  • 出版国コード
    fr
  • タイトル言語コード
    fre
  • 本文言語コード
    fre
  • 出版地
    Paris
  • ページ数/冊数
    125 p.
  • 大きさ
    18 cm
  • 親書誌ID
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