今夜、ぬか漬けスナックで
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今夜、ぬか漬けスナックで
小学館, 2022.10
- タイトル読み
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コンヤ ヌカズケ スナック デ
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注記
内容:プロローグ 足し塩 水抜き 捨て漬け 差し水 虫よけに唐辛子 休ませる 本漬け エピローグ
収録内容
- プロローグ
- 足し塩
- 水抜き
- 捨て漬け
- 差し水
- 虫よけに唐辛子
- 休ませる
- 本漬け
- エピローグ
内容説明・目次
内容説明
ぬか床の中には、神さまが住んでいる。母を亡くした槇生は、瀬戸内海に浮かぶ小豆島のスナックで自家製のぬか漬けを振る舞う。パワフルな島の人々のやさしさに触れ、自らの心もほどかれていき…。
「BOOKデータベース」 より