いただきますの山 : 昆虫食ガール 狩猟女子 里山移住の成長記録
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いただきますの山 : 昆虫食ガール 狩猟女子 里山移住の成長記録
ミチコーポレーションぞうさん出版事業部, 2022.11
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イタダキマス ノ ヤマ : コンチュウショク ガール シュリョウ ジョシ サトヤマ イジュウ ノ セイチョウ キロク
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Description and Table of Contents
Description
幼稚園の先生“挫折”から猟師へ!!虫を料理し、イノシシを獲り、パンを焼く。蝉・イノシシ・蝶・ヌートリア・蛙・イナゴ・蛇・クモ・幼虫いろいろ、そして猿…。
Table of Contents
- はじまりは挫折から
- 第1章 私なりの“街の狩猟”
- 第2章 芸北と自然と“銃猟”猟師との出会い
- 第3章 移住と農業と銃猟免許取得
- 第4章 初めての猟期と忘れられない味
- 第5章 ブラウン・ゲイブルズの日常
- 第6章 “人”としての悩み
- 第7章 Rターン
- おわりに—ひと皿に乗せるたくさんのエピソード
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