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入門編テキスト

農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門編

(畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 令3-1)(食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 令和3年度)

農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 2021

8訂増補版

Other Title

令和3年度 食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ入門編テキスト : 平成24年度食肉の官能評価ワークショップ「2点法からはじめよう」テキスト 八訂増補版

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ニュウモンヘン テキスト

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Note

令和3年10月7-8日

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Details

  • NCID
    BC17458205
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    つくば
  • Pages/Volumes
    69p
  • Size
    30cm
  • Parent Bibliography ID
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