「評価パネルの活用の実務」テキスト
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「評価パネルの活用の実務」テキスト
(畜産研究部門資料 / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 令3-2)(食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ / 農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 令和3年度)
農業・食品産業技術総合研究機構畜産研究部門, 2021
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令和3年度 食肉・鶏卵・乳製品の官能評価ワークショップ「評価パネルの活用の実務」テキスト
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「ヒョウカ パネル ノ カツヨウ ノ ジツム」 テキスト
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令和3年10月7-8日