狩女のすすめ : 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
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書誌事項
狩女のすすめ : 獲る…だけじゃないジビエの魅力を教えます
緑書房, 2022.11
- タイトル別名
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狩女のすすめ : 獲るだけじゃないジビエの魅力を教えます
- タイトル読み
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カリジョ ノ ススメ : トル ダケ ジャ ナイ ジビエ ノ ミリョク オ オシエマス
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内容説明・目次
内容説明
魚は捌けず、虫も苦手、運動音痴がどっぷり猟師に波乱万丈のシングルマザーが４０歳を超えてからジビエにハマった理由。
目次
- 第１章 ジビエとの出会い（狩猟の道に入るまで；狩猟と夫と私）
- 第２章 ジビエふじこの日常（春夏秋冬、私の暮らし；ジビエを伝える；狩猟ファッション）
- 第３章 ジビエを楽しむコツ（ジビエの美味しい調理法；命を余さず利用するために）
「BOOKデータベース」 より
