ปฏิวัติที่ปลายลิ้น : ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง 2475
著者
書誌事項
ปฏิวัติที่ปลายลิ้น : ปรับรสแต่งชาติอาหารการกินในสังคมไทยหลัง 2475
（ศิลปวัฒนธรรม ฉบับพิเศษ）
มติชน, 2565 [2022]
- タイトル読み
-
ปฏิวัติ ที่ ปลาย ลิ้น : ปรับ รส แต่ง ชาติ อาหาร การกิน ใน สังคม ไทย หลัง 2475
Patiwat thī plāi lin : prap rot tǣng chāt ʿāhān kānkin nai sangkhom Thai lang 2475
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
注記
Description based on 2nd printing
Includes bibliographical references (p. 327-348) and index