キッチンカービジネスのすべて
著者
書誌事項
キッチンカービジネスのすべて
同友館, 2022.11
- タイトル別名
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All about the kitchen car business
- タイトル読み
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キッチン カー ビジネス ノ スベテ
大学図書館所蔵 件 / 全31件
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注記
監修: 山下義, 池田安弘
その他の著者: 小林雅彦, 木村和広, 松井智, 福田まゆみ, 島津晴彦, 遠藤孔仁
内容説明・目次
内容説明
扱う商品、出店場所、車・機材選び、使える補助金、多店舗展開のコツと事例まで。キッチンカービジネスを始める人、始めた人すべてに伝えたい、コンサルタントが伝授するキッチンカービジネスの知識とノウハウ！
目次
- 第１部 キッチンカービジネス（キッチンカーとは；どのような商品が適しているのか；どこに出店すればよいのか ほか）
- 第２部 キッチンカーによる多店舗展開（キッチンカーによる多店舗展開とは；直営店での展開方法；業務委託での展開方法 ほか）
- 第３部 キッチンカーの多店舗展開の事例（から揚げ店のキッチンカー展開；飲食系のキッチンカー；トリミングサービスとトリミングカー・キッチンカーの企画販売事業 ほか）
「BOOKデータベース」 より
