スプーンはスープの夢をみる : 極上美味の61編
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スプーンはスープの夢をみる : 極上美味の61編
筑摩書房, 2022.12
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スプーン ワ スープ ノ ユメ オ ミル : ゴクジョウ ビミ ノ 61ペン
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Description and Table of Contents
Description
平和であたたかく心に沁みわたるおいしい作品のかずかず。石井好子、江國香織、岡本かの子、岸本佐知子、村上春樹、星野道夫、森茉莉、高山なおみ…そして書き下ろしも少し。
Table of Contents
- 第１章 スープがあれば、きっと大丈夫（ユッケジャンの食べかた（長田弘）；スープに託す（辰巳芳子） ほか）
- 第２章 魔女のスープ（チャイニーズスープ（荒井由実）；月夜の森のスープ（角野栄子） ほか）
- 第３章 思い出のスープ（フクロウの声が聞こえる（Ｏｚａｗａ Ｋｅｎｊｉ）；私と年の暮れ 料理作らずふだんのシチューで（森茉莉） ほか）
- 第４章 スープを煮込む日（ウミガメスープ（ルイス・キャロル／矢川澄子訳）；スープジャーナル抄（長尾智子） ほか）
- 第５章 スープ出来たて、あつあつ！（一味違う豆スープ（山口カルメル会修道院）；海塩スープ（白崎裕子） ほか）
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