体をつくり、機能を維持する生体物質事典 : 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで

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体をつくり、機能を維持する生体物質事典 : 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで

鈴木裕太著

ソシム, 2023.1

Other Title

体をつくり機能を維持する生体物質事典 : 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで

生体物質事典 : 体をつくり、機能を維持する

Title Transcription

カラダ オ ツクリ キノウ オ イジ スル セイタイ ブッシツ ジテン : カクシュ エイヨウソ カラ ショウカ コウソ ホルモン イデンシ マデ

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Note

監修: 川畑龍史

タイトルはブックジャケットによる

Description and Table of Contents

Description

各種栄養素から消化酵素、ホルモン、遺伝子まで。ミクロの世界から人体を知る！体内に存在する２００以上の化学物質の主な働き＆特徴を「見える化」！

Table of Contents

  • 第１部　体をつくる物質（タンパク質；糖質；脂質；酵素；血液と尿　ほか）
  • 第２部　体の機能を維持する物質（脳×ホルモン；甲状腺×ホルモン；副腎皮質・髄質×ホルモン；性腺×ホルモン；内臓器官×ホルモン　ほか）

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Details

  • NCID
    BD0022091X
  • ISBN
    • 9784802613965
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    255p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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