図解知識ゼロからの畜産入門

著者

• 田島, 淳史 タジマ, アツシ

書誌事項

図解知識ゼロからの畜産入門

田島淳史監修

家の光協会, 2023.1

最新版

タイトル別名

知識ゼロからの畜産入門 : 図解

タイトル読み

ズカイ チシキ ゼロ カラ ノ チクサン ニュウモン

注記

文献: p191

内容説明・目次

内容説明

飼料価格の高騰など、国際情勢の変化に翻弄される日本の畜産業。最新情報が満載！畜産を読み解くと現代社会が見えてくる。

目次

• 第１章　食べ物としての畜産物を知る
• 第２章　生き物としての家畜を知る
• 第３章　畜産農家の特徴と経営を知る
• 第４章　畜産物の流通と消費動向を知る
• 第５章　世界の畜産と国際貿易について知る
• 第６章　日本の食を支える畜産の新しい動きと可能性

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD00430639
• ISBN:
  • 9784259518745
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 191p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 642.1
  • NDC10 : 642.1
  • NDLC : DM414
• 件名:
  • BSH : 畜産業 -- 日本
  • NDLSH : 畜産業 -- 日本