Food culture, food history before 1900

著者

    • Grieco, Allen J.

書誌事項

Food culture, food history before 1900

Amsterdam University Press

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注記

Series editor: Allen J. Grieco

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD00509728
  • 出版国コード
    ne
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    Amsterdam
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