ユニバーサル農業 : 京丸園の農業/福祉/経営 Universal agriculture

著者

• 鈴木, 厚志 スズキ, アツシ

書誌事項

ユニバーサル農業 : 京丸園の農業/福祉/経営 = Universal agriculture

鈴木厚志著

創森社, 2023.2

タイトル別名

ユニバーサル農業 : 京丸園の農業福祉経営

タイトル読み

ユニバーサル ノウギョウ : キョウマルエン ノ ノウギョウ フクシ ケイエイ

注記

主な参考文献一覧: 153p

内容説明・目次

内容説明

農福連携をてこに持続可能な経営体へ。作業手順などを明確化、標準化。障がいの有無、年齢などを問わずに働ける場の実現と可能性。

目次

• 第１章　ユニバーサル農業の打ち出すもの
• 第２章　家族経営からユニバーサル農業へ
• 第３章　福祉の世界から教えられたこと
• 第４章　ともに働くためのノウハウ共有
• 第５章　ユニバーサルな野菜と農業機械
• 第６章　地域での連携と農業経営の捉え方
• 第７章　持続可能なユニバーサル農業へ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD00629650
• ISBN:
  • 9784883403608
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 157p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 611.6
  • NDC10 : 610.67
  • NDLC : DM251
  • NDC10 : 611.7
• 件名:
  • BSH : 京丸園株式会社
  • NDLSH : 京丸園株式会社