メモワール・デュ・ヴァン : ソムリエノート

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メモワール・デュ・ヴァン : ソムリエノート

右田圭司著

柴田書店, 1987.10

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メモワール デュ ヴァン : ソムリエ ノート

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付(1冊 頁付なし):別冊

Description and Table of Contents

Description

「シャンパン・サーベル」の使い方は？葉巻の選択、保管、サービスを知っていますか？気鋭のソムリエによる最新ワイン情報。全Ａ．Ｏ．Ｃ．名に至るまで内容はぎっしり、しかもポケットサイズ。ソムリエたるもの必携の実用手帖。

Table of Contents

  • フランスワイン
  • ドイツワイン
  • イタリアワイン
  • サービス・知識
  • ヴィンテージチャート

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Details

  • NCID
    BD01273988
  • ISBN
    • 4388054704
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    188p
  • Size
    18cm
  • Classification
  • Subject Headings
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