糸暦
著者
書誌事項
糸暦
(Moe books)
白泉社, 2023.4
- タイトル読み
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イトゴヨミ
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内容説明・目次
内容説明
絶品の山菜料理、りんごケーキ、栗ごはん、手づくり石けんに湯治。巡る季節を自分流に楽しむ糸さんの暮らし。
目次
- 卯月(山菜の昆布じめ;手作りの石けん)
- 皐月(山椒の実の醤油漬け;山椒鍋)
- 水無月(ラッキョウ漬け;日々の梅干し)
- 文月(麻の着物;思い出の笹巻き)
- 葉月(夏の音楽堂;冷やし中華とコーヒーゼリー)
- 長月(ひとえの着物;山形の芋煮)
- 神無月(栗ごはん;味噌を作る)
- 霜月(新米を炊く香り;湯治の旅)
- 師走(おせちのしたく;富士山に登る)
- 睦月(白味噌のお雑煮;手書きの年賀状)
- 如月(大福梅と刻み昆布のお茶;伊勢詣でとめかぶうどん)
- 弥生(雛祭りのちらし寿司;春の宴と山菜お重)
- 季節を楽しむレシピ
- 山形県・出羽屋 旬の山菜とキノコを味わう旅
「BOOKデータベース」 より