食堂車は復活できるのか?

書誌事項

食堂車は復活できるのか?

堀内重人著

アルファベータブックス, 2023.4

タイトル読み

ショクドウシャ ワ フッカツ デキル ノカ

大学図書館所蔵 件 / 13

この図書・雑誌をさがす

注記

参考文献: p348-350

内容説明・目次

内容説明

かつて昭和の時代であれば、鉄道旅行の「食」と言えば食堂車であった!!しかし今や、わが国ではほとんどの食堂車は廃止され、食堂車はクルーズトレインを除けば、「サフィール踊り子」、「TOHOKU EMOTION」、西武鉄道の「52席の至福」程度しか存在しない…食堂車の変遷とその推移を述べることともに、食堂車を活性化させる試みや復活させるべき列車や領域、そして今後の食堂車のあるべきサービスについても提言する!!

目次

  • 第1章 国鉄末期の食堂車事情
  • 第2章 食堂車を活性化させる試み
  • 第3章 寝台特急「北斗星」「トワイライトエクスプレス」「カシオペア」
  • 第4章 「サフィール踊り子」
  • 第5章 民鉄のビュッフェ車
  • 第6章 今後の食堂車のあり方

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

ページトップへ