日本全国地元パン
著者
書誌事項
日本全国地元パン
エクスナレッジ, 2023.4
- タイトル別名
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地元パン : 日本全国
- タイトル読み
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ニホン ゼンコク ジモト パン
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内容説明・目次
内容説明
あんパン、食パン、メロンパン、総菜パン…全国各地を旅する中で出合った、懐かしくも愛らしい「地元パン」５００個超を収録！
目次
- 第１章 いい顔揃いのパン屋さん（Ｒｅｐｏｒｔ 地元パン紀行１ 甲府編；旅から持ち帰ったパンたち）
- 第２章 種類別 地元パン図鑑（あんぱん；元祖のパン ほか）
- 第３章 お菓子のようなパン、パンのようなお菓子（カステラパン；ようかんパン ほか）
- 第４章 地元で愛される名物パン（ホワイトサンド；帽子パン ほか）
「BOOKデータベース」 より