「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
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「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物
大和書房, 2023.6
新版
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タベテワ イケナイ タベテモ イイ テンカブツ
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初版のタイトル等:食べてはいけない添加物食べてもいい添加物(だいわ文庫 2008年刊)
Description and Table of Contents
Description
いつも買っているあの食品は大丈夫！？主食、加工食品、お菓子、飲みもの、調味料…身近な食品１４４品目、食品添加物２１１種類を総チェック！大改訂、最新！完全ガイド！！
Table of Contents
- 第１章 「食べてはいけない」添加物の食品（主食系；加工食品 ほか）
- 第２章 「食べてはいけない」と「食べてもいい」の中間の添加物の食品（主食系；加工食品 ほか）
- 第３章 「食べてもいい」添加物および無添加の食品（主食系；加工食品 ほか）
- 第４章 食品添加物早わかりリスト（五十音順）
- 第５章 食品添加物の基礎の基礎知識（食品添加物は「食品」ではない；合成か天然か ほか）
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