不連続と闘う農 : 食料安保・脱炭素・異常気象
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書誌事項
不連続と闘う農 : 食料安保・脱炭素・異常気象
日経BP日本経済新聞出版 , 日経BPマーケティング (発売), 2023.6
- タイトル別名
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不連続と闘う農 : 食料安保脱炭素異常気象
- タイトル読み
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フレンゾク ト タタカウ ノウ : ショクリョウ アンポ・ダツ タンソ・イジョウ キショウ
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内容説明・目次
内容説明
ウクライナ危機による肥料・飼料高騰、食料安全保障、新型コロナ危機、頻発する自然災害―。日本農業の新しいかたちを創造する闘いを活写。その挑戦が歴史を変える。
目次
- 序章 食料安保と農業の新星
- 第1章 ウクライナ危機が迫る変容
- 第2章 日本農業を襲った肥料高騰
- 第3章 新型コロナの教訓
- 第4章 環境調和型農業への挑戦
- 第5章 巨大自然災害との戦い
「BOOKデータベース」 より