23時のおつまみ研究所

著者

• 小田, 真規子 オダ, マキコ
• スケラッコ スケラッコ

書誌事項

23時のおつまみ研究所

小田真規子著 ; スケラッコ絵・マンガ

ポプラ社, 2023.6

タイトル別名

Otsumami laboratory

酒の肴 : そう、おつまみは、そもそもが娯楽。ゆえに、真剣に適当でなければならない。 : 157の新常識

23時のおつまみ研究所 : おつまみは「料理」にあらず「娯楽」なり

タイトル読み

23ジ ノ オツマミ ケンキュウジョ

注記

タイトルは奥付による

内容説明・目次

内容説明

とあるふしぎな居酒屋。でもそこは、２３時になると夜な夜な実験を繰り返す「おつまみ研究所」になるのだった―。

目次

• 香りで飲む
• 食感で飲む
• 塩気で飲む
• うま味で飲む
• 温度と刺激で飲む
• 〆で飲む

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD0256343X
• ISBN:
  • 9784591178089
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 191p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 596
  • NDC10 : 596
  • NDC10 : 596.4
  • NDLC : Y73
• 件名:
  • BSH : 料理
  • NDLSH : 料理