マイマイは美味いのか : 人とカタツムリの関係史

著者

• 盛口, 満 モリグチ, ミツル

書誌事項

マイマイは美味いのか : 人とカタツムリの関係史

盛口満著

岩波書店, 2023.6

タイトル別名

Maimai ha umainoka

マイマイは美味いのか : 人とカタツムリの関係史

タイトル読み

マイマイ ワ ウマイノカ : ヒト ト カタツムリ ノ カンケイシ

注記

文献注: 巻末p1-11

内容説明・目次

内容説明

歌にうたわれ、子どもの遊び道具や食用、薬用、信仰の対象となる一方で、害虫としても扱われてきたカタツムリ。琉球列島をはじめとする南の島々を主なフィールドに、現地での探索や聞き取りを通し、その多様な姿と人々の営みとの関わりを探る冒険の書。私たちが、どこから来てこれからどこへ向かうかを問う「シン・蝸牛考」。

目次

• 第１章　カタツムリと私たち
• 第２章　ヤマトにおけるカタツムリと人
• 第３章　琉球列島における呼び名と遊び
• 第４章　カタツムリ食の文化
• 第５章　異世界をまたぐカタツムリ
• 第６章　アフリカマイマイは害虫か、天与の恵みか
• 第７章　無人だった島々のカタツムリ
• 第８章　カタツムリの島

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02679693
• ISBN:
  • 9784000060257
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 252, 11p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 484.6
  • NDC10 : 484.6
  • NDLC : RA525
• 件名:
  • BSH : かたつむり
  • NDLSH : カタツムリ