食育白書 : 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して

著者

• 農林水産省 ノウリン スイサンショウ

書誌事項

食育白書 : 「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して

農林水産省編

日経印刷 , 全国官報販売協同組合 (発売), 2023.6

• 令和5年版

タイトル別名

食育白書 : 食の知識と選択する力を養う食育を目指して

タイトル読み

ショクイク ハクショ : 「ショク」ノ チシキ ト センタク スル チカラ オ ヤシナウ ショクイク オ メザシテ

注記

索引: p211-213

内容説明・目次

目次

• はじめに　食育推進施策の基本的枠組み
• 第１部　食育推進施策をめぐる状況（我が国の食料安全保障と食育の推進；“特集”「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進）
• 第２部　食育推進施策の具体的取組（家庭における食育の推進；学校、保育所等における食育の推進；地域における食育の推進；食育推進運動の展開；生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等；食文化の継承のための活動の支援等；食品の安全性・栄養等に関する調査、研究、情報提供及び国際交流の推進）
• 第３部　食育推進施策の目標と現状に関する評価
• 資料編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD02737825
• ISBN:
  • 9784865793727
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: vii, 213p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 374.97
  • NDC9 : 498.5
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 食育
  • NDLSH : 食育 -- 日本