いつもと違う野菜の食べ方
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いつもと違う野菜の食べ方
Gakken, 2023.6
- タイトル読み
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イツモ ト チガウ ヤサイ ノ タベカタ
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内容説明・目次
内容説明
既成概念を捨ててみる。工夫するのはちょっとだけ。作り方、調理法で無理をしない。
目次
- 第１章 いつもの野菜の新しい食べ方（葉・茎・花を食べる野菜；実を食べる野菜；根を食べる野菜）
- 第２章 旬の野菜のおいしい食べ方（菜の花；アスパラガス；そら豆 ほか）
- 第３章 いも類・きのこ類の意外な食べ方（じゃがいも；里いも；さつまいも ほか）
「BOOKデータベース」 より