みその本

Author(s)

• 川村, 渉 カワムラ, ワタル
• 辰巳, 浜子 タツミ, ハマコ

Bibliographic Information

みその本

川村渉, 辰巳浜子著

（日本料理技術選集, [33]）

柴田書店, 1980.10

Title Transcription

ミソ ノ ホン

Details

• NCID: BD02789454
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 4, 319p, 図版1枚
• Size: 22cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518