ふぐの本

Author(s)

• 海沼, 勝 カイヌマ, マサル

Bibliographic Information

ふぐの本

海沼勝著

（日本料理技術選集, [38]）

柴田書店, 1980.10

Title Transcription

フグ ノ ホン

Details

• NCID: BD02791467
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 253p, 図版2枚
• Size: 22cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518