飲食事辞典

Author(s)

• 白石, 大二 シライシ, ダイジ

Bibliographic Information

飲食事辞典

白石大二著

（日本料理技術選集, [42]）

柴田書店, 1980.10

Other Title

飲食事辞典

Title Transcription

ノミクイ コト コトテン

Details

• NCID: BD02792222
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 207, 38p
• Size: 22cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN13511518