健康食品入門
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書誌事項
健康食品入門
（食品知識ミニブックスシリーズ）
日本食糧新聞社, 2023.6
- タイトル読み
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ケンコウ ショクヒン ニュウモン
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注記
文献:p196〜197
内容説明・目次
内容説明
健康食品の明るい未来に向けて私たち関係者は何をすべきだろう？健康食品の解説書として、現状のみならず、そこに存在する深刻な問題とその解決法も紹介する。
目次
- 第１章 健康食品とは
- 第２章 健康食品の種類
- 第３章 機能性表示食品
- 第４章 健康食品の効果判定
- 第５章 健康食品の心因作用
- 第６章 健康食品の安全性
- 第７章 健康食品の歴史
- 第８章 医薬品と健康食品
- 第９章 健康食品の将来
- 第１０章 まとめ・健康食品の未来
「BOOKデータベース」 より