やまがたのおかず
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やまがたのおかず
(郷土の食材と料理)
開港舎 , 河出書房新社 (発売), 2023.6
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ヤマガタ ノ オカズ
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内容説明・目次
目次
- やまがたの食材図鑑
- 夏をいただく
- 秋をいただく
- 冬をいただく
- 春をいただく
- 山形県の市町村
「BOOKデータベース」 より