ビタミン・ミネラルがよくわかる本 : 上手にとって健康に!

書誌事項

ビタミン・ミネラルがよくわかる本 : 上手にとって健康に!

五関正江監修

つちや書店, 2023.7

タイトル別名

ビタミン・ミネラルがよくわかる本

タイトル読み

ビタミン ミネラル ガ ヨク ワカル ホン : ジョウズ ニ トッテ ケンコウ ニ

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内容説明・目次

内容説明

ビタミン・ミネラルって、体でどんな働きをするの?とりすぎたり、不足したりすると、どうなるの?どんなふうにとれば、美容や健康に役立つの?どんな食品に多く含まれているの?素朴な疑問が、この1冊で丸わかり!

目次

  • 第1章 ビタミン・ミネラルの基礎知識
  • 第2章 ビタミンの種類と働き
  • 第3章 ミネラルの種類と働き
  • 第4章 病気や不調とビタミン・ミネラルの関係
  • 第5章 もっと知りたいビタミン・ミネラルQ&A
  • 付録 ライフステージ別・栄養と食事

「BOOKデータベース」 より

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