丹後地域の食文化郷土料理「丹後ばらずし」 : その魅力と担い手の技
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丹後地域の食文化郷土料理「丹後ばらずし」 : その魅力と担い手の技
京都府立丹後郷土資料館, [2023]
- タイトル別名
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丹後地域の食文化郷土料理丹後ばらずし
- タイトル読み
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タンゴ チイキ ノ ショクブンカ キョウド リョウリ「タンゴ バラズシ」 : ソノ ミリョク ト ニナイテ ノ ワザ
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