食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い

Author(s)

• 丸山, 務 マルヤマ, ツトム

Bibliographic Information

食中毒・感染症を防ぐ!!食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い

丸山務監修

日本食品衛生協会, 2023.6

第2版

Other Title

食中毒・感染症を防ぐ!!衛生的な手洗い

食品を取り扱う人のための衛生的な手洗い : 食中毒・感染症を防ぐ!!

衛生的な手洗い : 食中毒感染症を防ぐ

Title Transcription

ショクチュウドク・カンセンショウ オ フセグ!!ショクヒン オ トリアツカウ ヒト ノ タメ ノ エイセイテキナ テアライ

Details

• NCID: BD03659126
• ISBN:
  • 9784889251319
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 75p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.54
  • NDLC : SC186
  • NDC10 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生