ご馳走帖 : 古代ギリシア・ローマの食文化

著者

• 丹下, 和彦 タンゲ, カズヒコ

書誌事項

ご馳走帖 : 古代ギリシア・ローマの食文化

丹下和彦著

未知谷, 2023.9

タイトル別名

ご馳走帖 : 古代ギリシアローマの食文化

タイトル読み

ゴチソウチョウ : コダイ ギリシア・ローマ ノ ショクブンカ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD03919679
• ISBN:
  • 9784896426984
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 135p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.83
  • NDC10 : 383.83
• 件名:
  • BSH : 食生活 -- ヨーロッパ
  • BSH : ギリシア(古代)
  • BSH : ローマ(古代)
  • NDLSH : 食生活 -- ギリシア -- 歴史 -- 古代
  • NDLSH : 食生活 -- 古代ローマ