フードスケープ : 図解食がつくる建築と風景

Author(s)

• 正田, 智樹 ショウダ, トモキ

Bibliographic Information

フードスケープ : 図解食がつくる建築と風景

正田智樹著

学芸出版社, 2023.10

Other Title

Foodscape

フードスケープ : 食がつくる建築と風景 : 図解

Title Transcription

フードスケープ : ズカイ ショク ガ ツクル ケンチク ト フウケイ

Note

取材・執筆協力, 参考文献: p216-217

Details

• NCID: BD04191416
• ISBN:
  • 9784761528683
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpneng
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: 222p
• Size: 15×21cm
• Classification:
  • NDC9 : 614.7
  • NDC10 : 614.7
  • NDLC : KA241
• Subject Headings:
  • BSH : 農村建築
  • BSH : 農産製造
  • BSH : イタリア -- 農業
  • BSH : 日本 -- 農業
  • NDLSH : 農村建築 -- イタリア
  • NDLSH : 農村建築 -- 日本
  • NDLSH : 農産製造 -- イタリア
  • NDLSH : 農産製造 -- 日本