フードスケープ : 図解食がつくる建築と風景

著者

• 正田, 智樹 ショウダ, トモキ

書誌事項

フードスケープ : 図解食がつくる建築と風景

正田智樹著

学芸出版社, 2023.10

タイトル別名

Foodscape

フードスケープ : 食がつくる建築と風景 : 図解

タイトル読み

フードスケープ : ズカイ ショク ガ ツクル ケンチク ト フウケイ

注記

取材・執筆協力, 参考文献: p216-217

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD04191416
• ISBN:
  • 9784761528683
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 222p
• 大きさ: 15×21cm
• 分類:
  • NDC9 : 614.7
  • NDC10 : 614.7
  • NDLC : KA241
• 件名:
  • BSH : 農村建築
  • BSH : 農産製造
  • BSH : イタリア -- 農業
  • BSH : 日本 -- 農業
  • NDLSH : 農村建築 -- イタリア
  • NDLSH : 農村建築 -- 日本
  • NDLSH : 農産製造 -- イタリア
  • NDLSH : 農産製造 -- 日本