からだ巡らす薬膳ごはん

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からだ巡らす薬膳ごはん

新開ミヤ子著

河出書房新社, 2023.10

タイトル読み

カラダ メグラス ヤクゼン ゴハン

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注記

監修: 薬日本堂

内容説明・目次

内容説明

いつもの食材を、最適の組み合わせでいただく。そうすることで、体内の気・血・水の巡りがスムーズになり、からだの不調もすっきり改善していきます。とびきりおいしくて、やさしく体調が整う一生ものの日々のごはん、とっておきの食養生レシピをこの1冊に集めました。食のちからで、からだの中から免疫力を高め、健康に。巻末の便利な食材別レシピさくいんもご活用を。さあ、今日から気軽に始めてみましょう。

目次

  • 1 からだ巡らす薬膳ごはんとは(「巡り」とは「気・血・水」が全身にゆきわたること;「気・血・水」の不足と滞り あなたはどのタイプ? ほか)
  • 2 気を巡らせる薬膳ごはん(エビとキムチのふんわりチヂミ;桜エビとメンマの炊き込みご飯 ほか)
  • 3 血を巡らせる薬膳ごはん(豚肉の旨辛和えサラダ仕立て;トマトと豚肉の彩りスープ ほか)
  • 4 水を巡らせる薬膳ごはん(手づくり豆乳麺;白瓜と牛そぼろの炒め物 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD04503971
  • ISBN
    • 9784309293400
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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