からだ巡らす薬膳ごはん
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からだ巡らす薬膳ごはん
河出書房新社, 2023.10
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カラダ メグラス ヤクゼン ゴハン
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監修: 薬日本堂
Description and Table of Contents
Description
いつもの食材を、最適の組み合わせでいただく。そうすることで、体内の気・血・水の巡りがスムーズになり、からだの不調もすっきり改善していきます。とびきりおいしくて、やさしく体調が整う一生ものの日々のごはん、とっておきの食養生レシピをこの１冊に集めました。食のちからで、からだの中から免疫力を高め、健康に。巻末の便利な食材別レシピさくいんもご活用を。さあ、今日から気軽に始めてみましょう。
Table of Contents
- １ からだ巡らす薬膳ごはんとは（「巡り」とは「気・血・水」が全身にゆきわたること；「気・血・水」の不足と滞り あなたはどのタイプ？ ほか）
- ２ 気を巡らせる薬膳ごはん（エビとキムチのふんわりチヂミ；桜エビとメンマの炊き込みご飯 ほか）
- ３ 血を巡らせる薬膳ごはん（豚肉の旨辛和えサラダ仕立て；トマトと豚肉の彩りスープ ほか）
- ４ 水を巡らせる薬膳ごはん（手づくり豆乳麺；白瓜と牛そぼろの炒め物 ほか）
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