味つけはせんでええんです
著者
書誌事項
味つけはせんでええんです
ミシマ社, 2023.10
- タイトル読み
-
アジツケ ワ センデ エエンデス
大学図書館所蔵 件 / 全18件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
「なにもしない」料理が、地球と私とあなたを救う。土井節炸裂、一生ものの雑文集。
目次
- １ 料理という人間らしさ
- ２ 料理がひとを守ってくれる
- ３ 偶然を味方にする―「地球と料理」考
- ４ 味つけはせんでええんです
- ５ 料理する動物
- ６ パンドラの箱を開けるな！
「BOOKデータベース」 より