生化学・栄養学
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生化学・栄養学
(リハベーシック)
医歯薬出版, 2024.1
第2版
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セイカガク エイヨウガク
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文献一覧: p146-147
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 1 生化学・栄養学はおもしろい
- 2 生化学・栄養学に必要な基礎化学
- 3 蛋白質とアミノ酸
- 4 酵素・ホルモン
- 5 糖質・脂質の代謝
- 6 ビタミン
- 7 消化と吸収
- 8 エネルギー代謝
- 9 運動と栄養
- 10 リハビリテーションと栄養:11 栄養評価
- 12 主な病態の栄養管理
- 13 静脈・経腸栄養法
- 14 栄養と摂食嚥下
- 15 要点Check
- PT・OT国家試験過去問題
- ST国家試験過去問題
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