がんにも勝てる長生きスープ
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がんにも勝てる長生きスープ
主婦と生活社, [2023.11]
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長生きスープ : がんにも勝てる
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ガン ニモ カテル ナガイキ スープ
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Note
出版年月はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
がんの名医が世界中の医学研究を調べてたどり着いた抗がん効果たっぷりのレシピ＆ヒント１００。
Table of Contents
- 第１章 がんリスクを減らす「抗がん食材」１０（がん専門医が考案した「がんリスクを確実に下げる食事」；キャベツは抗がん野菜Ｎｏ．１！ ほか）
- 第２章 長生きスープ＆みそ汁レシピ（簡単！注ぐだけスープ；厳選！具材２種スープ；おかずスープ；とろうまポタージュ）
- 第３章 がんに負けない食事術（ご飯やパン、めん類など糖質の食べすぎで、がん進行の恐れあり；がんを遠ざける「肉」の食べ方、選び方 ほか）
- 第４章 食事にまつわる６つの大誤解（食べ物でがんが消える；にんじんジュースががんに効く；がんには「断食」が効果的；がんを急速に進める食べ物がある；抗がん剤治療中は生ものを食べちゃダメ；サプリメントは意味ないから食事のことだけ考えればＯＫ）
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