体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解! : 栄養指導のスペシャリストが教える

書誌事項

体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解! : 栄養指導のスペシャリストが教える

塩野﨑淳子著

すばる舎, 2023.11

タイトル読み

カラダ ニ ヨイ タベモノ ワルイ タベモノ ダイゴカイ : エイヨウ シドウ ノ スペシャリスト ガ オシエル

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

内容説明

大事なのは「量」と「バランス」!“根拠ある”栄養知識でおいしく健康になる方法。炭水化物から野菜、肉・魚、加工品まで、あらゆる食べ物の「そうだったの!」が詰まっています!

目次

  • 第1章 体に良い・悪いの大誤解
  • 第2章 野菜・果物の大誤解
  • 第3章 肉・魚の大誤解
  • 第4章 炭水化物の大誤解
  • 第5章 大豆製品の大誤解
  • 第6章 乳製品の大誤解
  • 第7章 調味料・味付けの大誤解
  • 第8章 お菓子・お酒の大誤解

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD04936152
  • ISBN
    • 9784799111765
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    270p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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