あてなよる大原千鶴のおつまみ百花

著者

    • 大原, 千鶴 オオハラ, チズル

書誌事項

あてなよる大原千鶴のおつまみ百花

大原千鶴 料理 ; 若林英司 酒監修

NHK出版, 2023.12

タイトル読み

アテ ナ ヨル オオハラ チズル ノ オツマミ ヒャッカ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

内容説明・目次

内容説明

簡単&絶品のあてレシピとトップソムリエによるマリアージュで、あなたの家呑みが夢の世界に。

目次

  • 第1章 とりあえずのあて(あぶりのり巻き;チーズ焼きせんべい ほか)
  • 第2章 野菜と果物のあて(にんじん薄焼き;大原流カルソッツ ほか)
  • 第3章 肉のあて(牛;豚;鶏;ラム)
  • 第4章 魚介のあて(たいの塩昆布カルパッチョ;刺身パックしゃぶしゃぶ ほか)
  • 第5章 シメでも呑む(米;麺)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD04939638
  • ISBN
    • 9784140333297
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    127p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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