かわいいチョコレートのお菓子
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書誌事項
かわいいチョコレートのお菓子
主婦の友社, 2024.1
- : 新装版
- タイトル別名
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かわいいチョコレートのお菓子 : 新装版
- タイトル読み
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カワイイ チョコレート ノ オカシ
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注記
「板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子」 (2012年刊)の新装版
内容説明・目次
内容説明
チョコレートのお菓子作りは、まるで魔法。刻み、とかし、甘やかな香りに酔いしれ、なめらかな輝きに魅せられる。食べる人だけでなく、作る人の心もうっとりととかしてしまうチョコレート。それは人を笑顔にして、元気にする魔法です。簡単でおいしくて心ときめくとっておき。贈り物にも、自分のお茶の時間にも作りたくなる４０のレシピ集。シンプル＆定番からお店みたいな本格焼き菓子まで。
目次
- １ アレンジできる定番のお菓子（ガトーショコラ；キャラメルりんごのガトーショコラ；フライパン・ガトーショコラ；大きなチョコレートサブレ；バナナクリームタルト；ホワイトチョコレートのタルト）
- ２ 贈りたくなる小さなお菓子（チョコレートクッキーサンド；アールグレイのトリュフ；ゆずの生チョコ；チョコチャンククッキー；ダブルチョコビスコッティ；チョコレートグラノーラ；グラノーラバー；ウーピーパイ；チョコスプレッド３種）
- ３ 本格的な焼き菓子（デビルズフードケーキ；くるみのブラウニー；抹茶とチョコのケーク；チョコレートのマドレーヌ；チョコレートのフィナンシェ；チョコレートカップケーキ；ショコラフランボワーズ；ショコラバナーヌ）
- ４ おうちで楽しむデザート（ボネ；チョコレートとバナナのメープルレアチーズ；ホワイトチョコのパンナコッタ；クレームブリュレ・オ・ショコラ；フォンダンショコラ；ミントチョコのムース）
- ５ 身近な材料で作る簡単お菓子（ラムボール；チョコラスク；チョコレートパイ；マシュマロチョコ；オペラ）
「BOOKデータベース」 より
