日本の食文化「珍味」 : 日本の「おいしい」を学ぼう

Author(s)

• 永山, 久夫 ナガヤマ, ヒサオ

Bibliographic Information

日本の食文化「珍味」 : 日本の「おいしい」を学ぼう

永山久夫監修

全国珍味商工業協同組合連合会, 2022.8

Title Transcription

ニホン ノ ショクブンカ チンミ : ニホン ノ オイシイ オ マナボウ

Note

主な参考文献: p28

• NCID: BD05018177
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 28p
• Size: 19×26cm
• Classification:
  • NDLC : Y2
  • NDC10 : 383.81
• Subject Headings:
  • NDLSH : 児童図書