新・酒の商品知識
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新・酒の商品知識
法令出版, 2023.12
第4版
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シン サケ ノ ショウヒン チシキ
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注記
文献: 巻末
内容説明・目次
目次
- 第１部 お酒の種類（お酒とは；清酒；合成清酒；焼酎；みりん；ビール；ワイン；ウイスキー；ブランデー；スピリッツ；リキュール；その他のお酒）
- 第２部 お酒の情報（お酒の上手な飲み方；お酒と健康；きき酒；お酒の上手な管理；お酒の表示；お酒の販売管理；全国新酒鑑評会）
- 第３部 お酒のＱ＆Ａ
「BOOKデータベース」 より