日本一の農業県はどこか : 農業の通信簿
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日本一の農業県はどこか : 農業の通信簿
（新潮新書, 1026）
新潮社, 2024.1
- Other Title
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日本一の農業県はどこか : 農業の通信簿
- Title Transcription
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ニホンイチ ノ ノウギョウケン ワ ドコカ : ノウギョウ ノ ツウシンボ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
612.1:Y245011566998
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Note
主要参考文献: p261-262
Description and Table of Contents
Description
作っている作物も、事情もさまざまな各県の農業を、一律に評価するのは難しい。著者は、各県の農業産出額を農業関連予算で割ることによって「コスパ」を算出し、それをランキング化してみた。結果、浮かび上がってきたのは、都道府県魅力度ランキングの下位常連組が最強グループを成している意外な実態だった。さまざまな指標を駆使して読み解く各県農業の「真の実力」。
Table of Contents
- 第１章 コスパ最高の農業は群馬にあり
- 第２章 コメだけやっていても先がない
- 第３章 サトウキビで太り過ぎの沖縄農業
- 第４章 海外に伍する産地―労働生産性と土地生産性
- 第５章 農地の集積―農業における最大の課題
- 第６章 食料自給率―むしろ有害なガラパゴス指標
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