食品衛生学

Author(s)

• 田崎, 達明 タサキ, タツアキ

Bibliographic Information

食品衛生学

田﨑達明編

（栄養科学イラストレイテッド）

羊土社, 2024.3

第3版

Title Transcription

ショクヒン エイセイガク

Note

文献あり

Details

• NCID: BD05675746
• ISBN:
  • 9784758113724
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 283p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC10 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
  • NDLSH : 食品衛生 -- 日本
• Parent Bibliography ID:
  • BB00778758