Food, economics, and health

著者

• Bhargava, Alok

書誌事項

Food, economics, and health

Alok Bhargava

Oxford University Press, 2012

• : pbk.

注記

Includes bibliographical references (pages 188-204) and indexes

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD05884360
• ISBN:
  • 9780199663910
• LCCN: 2013372282
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford
• ページ数/冊数: xi, 221 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : RA601
  • DC23 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Food
  • LCSH : Food -- Economic aspects
  • LCSH : Nutrition
  • LCSH : Diet in disease
  • LCSH : Nutritionally induced diseases
  • LCSH : Food supply