食べる : 理論のためのレッスン

著者

• Mol, Annemarie
• 田口, 陽子 タグチ, ヨウコ
• 浜田, 明範 ハマダ, アキノリ
• 碇, 陽子 イカリ, ヨウコ

書誌事項

食べる : 理論のためのレッスン

アネマリー・モル著 ; 田口陽子, 浜田明範, 碇陽子訳

（人類学の転回叢書）

水声社, 2024.4

タイトル別名

Eating in theory

タイトル読み

タベル : リロン ノ タメ ノ レッスン

注記

原タイトル: Eating in theory

原著: (Duke University Press, c2021) の全訳

参考文献: p285-307

内容説明・目次

内容説明

いかにしておいしく食べ、よりよく生きるのか―。地球の持続可能性の問題を背景に、アーレント、メルロ＝ポンティ、ハンス・ヨナス、レヴィナスをはじめとする西洋哲学における人間中心主義を、日常の“食べる”ことから問い直す。アクターネットワーク理論の果ての、この世界を生き抜くための知のレシピ。

目次

• 第１章　経験哲学
• 第２章　ある
• 第３章　知る
• 第４章　する
• 第５章　関わる
• 第６章　知の食材

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD06441445
• ISBN:
  • 9784801008038
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 334p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 114
  • NDC10 : 114
  • NDLC : H45
• 件名:
  • BSH : 人間論
  • BSH : 摂食
  • NDLSH : 人間学
• 親書誌ID:
  • BB19986670