そのままおいしい野菜の食べ方 : 生産者さんだから知っている

著者

• ビビッドガーデン ビビッド ガーデン
• 食べチョク タベチョク

書誌事項

そのままおいしい野菜の食べ方 : 生産者さんだから知っている

食べチョク著

ダイヤモンド社, 2024.5

タイトル別名

生産者さんだから知っているそのままおいしい野菜の食べ方

タイトル読み

ソノママ オイシイ ヤサイ ノ タベカタ : セイサンシャサン ダカラ シッテ イル

内容説明・目次

内容説明

旬の時期、新鮮なものの見分け方、栄養、保存方法、自分好みの品種を探せる、野菜・果物チャート…。忙しくても、料理が苦手でも、野菜をラク〜においしく食べる方法。

目次

• 食べチョクで通年人気の野菜＆果物（トマト；じゃがいも　ほか）
• 春に食べたい野菜＆果物（アスパラガス；えんどう豆　ほか）
• 夏に食べたい野菜＆果物（枝豆；オクラ　ほか）
• 秋に食べたい野菜＆果物（かぼちゃ；菊いも　ほか）
• 冬に食べたい野菜＆果物（かぶ；カリフラワー・ブロッコリー　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD06935922
• ISBN:
  • 9784478120194
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 175p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.37
  • NDC10 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
  • NDLSH : 料理 (蔬菜)
  • NDLSH : 蔬菜
  • NDLSH : 果実